lauantai 29. maaliskuuta 2014

Katuruokaa Helsingissä

Hienosti syntymäpäivääni juhlistamaan oli Helsingin keskustaan kokoontunut 30 ruokarekkaa ja muuta kojua tarjoamaan maittavaa katuruokaa. Kaunis aurinkoinen keli houkutteli muitakin paikalle, mistä johtuen lopulta syöminen jäi aiottua vähäisemmäksi. Oli nimittäin melkoisesti jonoa.


Kyseessä oli siis tapahtuma nimeltään Streat Helsinki Eats.


Kun ensin pääsimme taistelemaan tiemme läpi Senaatintorilta Kauppatorille (huikea yhden korttelin matka, johon meni tungoshärdellissä varmaan vartin verran aikaa) siirryimme heti jonottamaan Street Gastron luukulle. Jo viime kesänä Flow-festareilla (jossa kävin vain syömässä, en kuuntelemassa musiikkia!) tutuksi tullut putiikki tarjosi tällä kertaa chilidogia ja beef sandwichia. Otimme yhden kumpaakin. Naudanliha oli maukasta, mutta chilidog vasta maukas olikin! Bongaa myös kuvan ylälaidasta punahousuinen hipsteri.


Tunti oli tässä kohtaa tuhraantunut kahden ensimmäisen annoksen hankkimiseen. Päätimme vielä nauttia jotain suolaista ja sitten makeaa päälle. Parempi puolisko jonotteli niitä suolaisia Twisted Street Kitchenin kojua kohti ja minä vastaavasti kyttäsin Brklyn Bakeryn cup cakeja. Tällä taktiikalla saimme alle puolen tunnin hankittua kaksi annosta thairuokaa ja siihen sokeriöverit päälle. Jonot tällä puolella aluetta olivat vähän lyhykäisemmän kuin edellisessä paikassa.


Cupcaket olivat hyviä. Tässä kohtaa jäljellä olevat kaikki vaihtoehdot kokeiltiin. Nämä olivat red velvet, death by chocolate ja chocolate & whipped vanilla. Näitä jonotellessa nuuskin B-Smokeryn kojun huumaavia tuoksuja. Mikäli jonottaminen ei olisi niin paljon ärsyttänyt tässä vaiheessa, olisin ehdottomasti B-Smokeryltä käynyt kimchi burgerin hakemassa.


Twisted Street Kitchenin curryista ensimmäinen oli chiang mai curry. Siinä oli kivasti pähkinöitä ja muutoinkin maku kohdallaan.


Lihaisampi vaihtoehto nimeltään spicy thai beef maistui myös. Tulisuutta ei ollut nimestä huolimatta kovin paljoa.


Pois lähtiessämme väkeä näytti olevan jopa vielä enemmän kuin paikalle saapuessamme. Yksittäisten pisteiden jonot näyttivät ensinäkemältä lyhyiltä, mutta kun niiden päätä kohti lähti kävelemään, meinasi usko jo loppua. Kojujen edustalla ei useimmiten ollut tilaa pidemmälle jonolle, joten jonot kulkivat sikin sokin toisten kojujen ohi. Pienestä sekavuudesta ja ryysiksestä huolimatta tapahtuma oli kerrassaan mainio. Lisää tämmöistä, kiitos.

lauantai 22. maaliskuuta 2014

Memphisin burgerit

Helmi-maaliskuun taitteen viikonloppu kului Kampissa. Erinäisten sattumien ja hotellin supertarjouksen myötä päädyimme jopa yöpymään siellä yhden yön. Siinä sivussa tuli käytyä burgerilla Memphisissä.


Kampin Memphisistä olen kuullut varsin vaihtelevia ruokakommentteja. Joidenkin mielestä palvelu on ollut hidasta ja töykeää ja vastaavasti jotkut ovat kehuneet palvelua rennon mutkattoman hyväksi. No, nytpä on sitten ihan omakin kokemus aiheesta.

Jos nyt ihan totta puhutaan, niin tuskin pelkästään tuon burgerin takia olisin tätä tapahtumaa edes blogiini kirjannut. Syynä tähän postaukseen onkin lähinnä palvelukokemus. Kaikki ei mennyt ihan niin kuin piti ja juuri se, tai paremminkin se miten tilanne hoidettiin, olivat joitain hyvin epäsuomalaista.

Tilasin listan gourmet-burger-osiosta Waguy-burgerin mediumiksi paistetulla pihvillä. Harmikseni huomasin heti parin palan jälkeen, että pihvi on läpikypsä. Vilkutin tarjoilijalle, joka totesi saman ja kiikutti heti burgerini takaisin keittiöön. Erillisessä korissa olleet ranskalaiset jäivät pöytään ja mutustelin niitä siinä odotellessa. Tarjoilija vielä huikkasi keittiön ilmoittaneen seitsemän minuuttia annoksen valmistumisajaksi.

Varmaankin aika tarkasti sen seitsemän minuutin kuluttua uusi annos saapui pöytään. Olin jo syönyt ranskalaiseni ja uudessa annoksessa oli näitä toki sitten toinen satsi lisää. Tarjoilija kovasti pahoitteli epäonnistumista ja lupasi vielä jälkkärin kaupan päälle. Toinen burgeri näytti ihan oikealta. Jälkiruokaa emme erityisesti enää kaivanneet, mutta söimmepä kuitenkin puoliksi tarjoilijan ehdottaman mascarpone mojiton, joka oli ihan kiva.

Tuo burgeri oli ihan maukas, joskaan ei mitenkään tajuntaa räjäyttävä. Esimerkiksi toisen S-Ryhmän ketjun Chicosin gourmetburgerit rankkaisin korkeammalle. Palvelu kuitenkin oli tämmöiseen suomalaiseen perusmättölään harvinaisen toimivaa. Virheitähän sattuu, mutta usein niiden myöntäminen on kamalan vaikeaa. Tällä kertaa tämäkin hankala tilanne hoidettiin luontevasti ilman mitään turhia selittelyjä. Hyvä niin. Saatamme tulla toistekin.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...