Viinilehdessä oli juttu
Helsingin Meijiriliikkeestä, joka Viikissä valmistaa Helsingin yliopiston koetilan lehmien maidosta juustoja. Toiminta on ilmeisesti varsin alkuvaiheissaan vasta. Samaisessa jutussa kerrottiin, että Hakaniemen kauppahallin juustoliike
Lentävä lehmä myy Helsingin Meijeriliikkeen brie-juustoa. Pakkohan tuota oli ostaa samalla, kun muutenkin juustotarjottimelle täytettä tustusta juustoliikkeestä kävin hakemassa.
Linnunlaulu-brie oli varsin lötköä ja kuulemma ihan optimikypsyydessään. Maku ei ollut mikään supervahva, mutta ei ihan miedoinkaan. Keksin päällä viikunahillon kanssa maistui oikein hyvältä. Isot pisteet tällaiselle lähitoiminnalle. Muita juustoja odottelen jo innolla. Pariakin erilaista pitäisi samaisen Viinilehden jutun perusteella olla joulupöytään tarjolla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti